Alergia pokarmowa u dziecka: objawy, przyczyny i leczenie

Alergia pokarmowa u dzieci jest problemem, który coraz częściej dotyka najmłodszych. Jest to reakcja układu odpornościowego na substancje, które zazwyczaj są niegroźne. Objawy alergii pokarmowej u dzieci mogą być różnorodne i nie zawsze łatwe do rozpoznania. Dlatego ważne jest, aby rodzice byli świadomi objawów i sposobów radzenia sobie z tym schorzeniem.

Jakie są przyczyny alergii pokarmowej u dzieci?

Alergia pokarmowa to reakcja organizmu na alergen zawarty w pokarmie. W przypadku dzieci najczęstszymi alergenami są białka mleka krowiego, białka jaja kurzego, orzeszki ziemne oraz niektóre ryby i owoce morza. Czynnikiem ryzyka jest również genetyka – jeśli jedno z rodziców ma alergię, ryzyko wystąpienia alergii u dziecka wynosi od 20 do 40%. W przypadku, gdy oboje rodziców są alergikami, ryzyko wzrasta nawet do 60%.

Najczęstsze alergeny

Dzieci mogą być uczulone na różne produkty, ale najczęściej pojawiające się alergeny to:

• mleko krowie,
• jajka,
• orzechy i orzeszki ziemne,
• ryby i skorupiaki,
• soja,
• gluten.

Warto pamiętać, że każdy pokarm może wywołać reakcję alergiczną, a objawy mogą się różnić w zależności od dziecka.

Jakie są objawy alergii pokarmowej?

Objawy alergii pokarmowej mogą się różnić w zależności od dziecka. Mogą pojawić się natychmiast po spożyciu alergenu lub z pewnym opóźnieniem. Wśród najczęstszych objawów można wyróżnić:

Objawy skórne

Alergia pokarmowa często objawia się zmianami skórnymi, takimi jak:

• wysypka,
• świąd,
• pokrzywka,
• atopowe zapalenie skóry.

Zmiany te mogą być bardzo uciążliwe dla dziecka i wymagać specjalistycznego leczenia.

Objawy ze strony układu pokarmowego

Reakcje alergiczne mogą również dotyczyć układu pokarmowego, co objawia się:

• bólem brzucha,
• wymiotami,
• biegunką,
• zaparciami.

Takie objawy mogą prowadzić do niedożywienia i zahamowania prawidłowego wzrostu dziecka, dlatego konieczna jest szybka diagnoza i odpowiednie postępowanie.

Objawy ze strony układu oddechowego

Alergia pokarmowa może również wpływać na układ oddechowy, powodując:

• kaszel,
• świsty oddechowe,
• trudności w oddychaniu.

W skrajnych przypadkach może dojść do wstrząsu anafilaktycznego, który jest stanem zagrożenia życia i wymaga natychmiastowej interwencji medycznej.

Jak zdiagnozować alergię pokarmową?

Diagnoza alergii pokarmowej opiera się przede wszystkim na dokładnym wywiadzie lekarskim oraz obserwacji objawów po spożyciu określonych pokarmów. Testy alergiczne z krwi mogą pomóc w identyfikacji alergenów, jednak nie zawsze dają jednoznaczne wyniki.

Metody diagnostyczne

W diagnostyce alergii pokarmowej stosuje się różne metody, w tym:

• testy skórne,
• testy z krwi na obecność swoistych przeciwciał IgE,
• dieta eliminacyjna.

Dieta eliminacyjna polega na czasowym wykluczeniu podejrzewanego alergenu z diety dziecka, a następnie jego ponownym wprowadzeniu pod kontrolą lekarza, aby zaobserwować reakcję organizmu.

Jak leczyć alergię pokarmową u dzieci?

Leczenie alergii pokarmowej polega przede wszystkim na całkowitym wyeliminowaniu z diety dziecka uczulającego pokarmu. W niektórych przypadkach lekarz może zalecić stosowanie leków przeciwhistaminowych lub glikokortykosteroidów.

Dieta eliminacyjna

Dieta eliminacyjna jest podstawowym sposobem leczenia alergii pokarmowej. Rodzice powinni zwracać szczególną uwagę na etykiety produktów spożywczych, aby unikać alergenów ukrytych w składzie. Ważne jest również, aby dieta dziecka była zbilansowana i dostarczała wszystkich niezbędnych składników odżywczych.

Monitorowanie i kontrola

Regularne wizyty u alergologa lub pediatry są niezbędne, aby monitorować stan zdrowia dziecka oraz dostosowywać dietę i leczenie w miarę potrzeb. W niektórych przypadkach, w miarę jak dziecko rośnie, objawy alergii mogą ustępować, co pozwala na stopniowe wprowadzanie wcześniej wykluczonych pokarmów do diety.

Co warto zapamietać?:

• Alergia pokarmowa u dzieci dotyka coraz większej liczby najmłodszych, a najczęstsze alergeny to: mleko krowie, jajka, orzechy, ryby, soja i gluten.
• Ryzyko wystąpienia alergii wzrasta do 60% w przypadku, gdy oboje rodziców ma alergię.
• Objawy alergii pokarmowej mogą obejmować zmiany skórne, problemy z układem pokarmowym oraz objawy ze strony układu oddechowego, w tym wstrząs anafilaktyczny.
• Diagnostyka opiera się na wywiadzie lekarskim, testach skórnych, testach krwi oraz diecie eliminacyjnej.
• Leczenie polega na eliminacji alergenu z diety oraz regularnym monitorowaniu stanu zdrowia dziecka przez specjalistów.